Aïd el Kebir : des normes sanitaires à géométrie variable…

À l’approche de la fête de l’Aïd el Kebir, le 12 septembre prochain, Alain de Peretti, président de Vigilance hallal, pointe du doigt les risques sanitaires liés à l’importation massive d’agneaux ayant pour conséquence majeure l’introduction en France de la fièvre catarrhale ovine (FCO)…